厨猎记

在《厨猎(liè )记》里(🆓)，Chef会跟朋友(yǒu )们(🔼)分享他作(zuò )为职业(yè )渔(yú )猎(🕰)向导的生(🎺)活和工作。体(tǐ )现(🛤)狩(shòu )猎(🍖)驼(tuó )鹿、钓鱼等(💤)在(😧)入(🎾)冬(📿)之前(qián )储备过冬的肉(ròu )食。驼鹿作为纽芬兰岛的一(🤷)个入侵物种，在1904年开始分四次从(cóng )新不伦(🎫)瑞克省引入(rù )(✖)到(dào )纽芬(🚸)兰，经过一百多年，由于没(méi )有(🚢)天(tiān )(🌙)敌(📎)，驼鹿在纽芬兰岛(dǎo )上(⏯)严(yán )重的过度繁殖，每(měi )年(㊗)光(🥎)车(chē )(🥔)祸就(🗞)造成六百(✋)多起，对当地(dì )居民的日常生活造成了(🈴)较(jiào )大影响(xiǎng )。纽芬兰政府给(gěi )我们这(zhè )(👺)些职业渔(🎋)猎向(xiàng )导和本(🚴)地居(jū )民(⚾)猎杀许可(kě )证来进行捕猎，以(yǐ )控(🍑)制岛上(shàng )的驼鹿(lù )数量，同时这也是平日肉食的一个重要来源。满(😝)足了大家冬(🎥)天有肉吃的愿(yuàn )望(🤥)。……