早点江湖

擅于以传统中国(🙄)菜式为灵感，运用天马行空的想(xiǎng )象力，给每一位到访食客(🏯)特别的回忆。”谭绮(qǐ )文（DeAille Tam）(🍑)，出生于中国香港，成(chéng )长于加(⛏)拿(🐨)大(👪)，目前(🃏)在上(shàng )海主(zhǔ )(🚶)理(lǐ )创(chuàng )意中(💯)华(😝)料(🔈)理(lǐ )。2018年(nián )，成了中国(⏲)首位米其林(📸)摘星女主(♌)厨。
2019年，谭绮文(wén )（DeAille Tam）受邀(🥈)参加深圳卫(wèi )(💘)视(shì )最新推出的街头美食探索纪录片(piàn )《早点江湖(hú )》的拍摄(shè )。半年(nián )来，随着摄(shè )(❣)制组穿梭于(yú )(🚖)杭州、澳门(mén )、(😳)开封、荆州，凭着星级主厨的专业精(📩)神和(👐)敏(mǐn )锐(ruì )嗅觉，探寻那(🐎)些(😍)街(🏥)头(tóu )巷尾的传(chuán )(🙎)统早点(diǎn )铺，发掘大(🗄)隐(🌻)于(yú )市的江湖高手(shǒu )。